久々にshellご飯をUPします☆
昨日は鶏の手羽元が安かったので、コラーゲン摂取の為のレシピです☆ まずは予めササッと水で洗った手羽元と玄米をヒタヒタのお水から茹でます。 玄米は消化の問題があるので、最初から入れてやわらか〜くする狙いです。 手羽元は、チキンスープの為に骨ごと入れていますが 火が通ったら一度取り出して身だけとって骨はサヨナラします。 (加熱した鶏の骨は喉に刺さると危険なのでNGです。灰汁もしっかり取ってあげます。) 身は鍋にもどして・・・。 あとは、「白菜、大根、人参」を小さくカットして、手でつぶせる程柔らかくなるまでじっくり煮ます。 以上で出来上がり♪ 手羽元はコラーゲンも取れるし、疲労回復に効くビタミンAも摂れるそうです(^。^)
by msujs_ohana
| 2009-02-03 10:17
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FCR Lovers
現在、里親さん募集中のFCRが居ます。詳細は↑上記HPをご覧下さい。 ☆PLOFILE☆ =うーちゃん= うさぎの雑種 ♂ 2000年3月頃生 とっても大人しくて優しい男の子♪ 2007年12月20日17時半頃、虹の橋を渡る =jomo= うさぎのホーランドロップ ♀ 2007年2月生 お転婆。ワガママさん♪♪ 2010年4月10日、虹の橋を渡る =shell= フラットコーテッドレトリバー ♀ 2007年6月28日生 盛岡出身 2007年10月13日に我が家へ 犬も人も大好き♪ ケンカが嫌い。 とっても心優しい女の子♪ =shellmama= ♀ 197○年5月生 A型 神戸在住 =shellpapa= ♂ 197○年9月生 O型 神戸在住 gara Ashiya Dog Walk dot.fio ☆LINK☆ 愛犬ウランのわんだふるデイズ sarahs-style BALDER'S DAYS MINTO'S FAMILY ボンと僕 黒い子ティアラ BIBIの気持ち ばるんとこ♪ D.J気分 気ままなモモ日記♪ 天使の贈り物♪♪♪ nostrings&happy days のんびりと〜 アスラン☆アラヴィスとシャスタと!! I Love Mahalo! gentle hands Flat-Coated Retriver 凛 Angels with Tail HagiママBlog ごん☆すず☆りん親子のブラブラ日記 三色団子 おーしゃん日記withラスティー つれづれ ELLE色の日々 金茶灰のおうち カノンのフラットな丘 ハイディレポ 海の幸な犬達 Fun!Fun!ALFA! ラム〜おいで〜! チャコナツんち aroynd 住吉川 with natty happy life 徒然むつ日記 神戸発信☆しっぽの家 お気に入りブログ
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